در جهان پرمشغله و پر از فست فود امروز، یک وعده غذای سالم گنج است. برای به دست آوردن این گنج تنها لازم است ابزار مناسب داشته باشید. در این مقاله ما قصد داریم مناسب‌ترین ابزار را برای تهیه غذاهای سالم و رژیمی به شما معرفی کنیم.
اولین ابزاری که به سراغ آن می‌رویم سلبریتی این روزهای زندگی مدرن، هواپز است. یک ظرف پخت و پز برقی است که بدون استفاده از روغن مواد غذایی را طبخ می‌کند. دومین ابزار برای تهیه غذای سالم، تابه رژیمی است، شما می‌توانید با استفاده از این تابه بدون نیاز به روغن مواد خوراکی را سرخ و گریل کنید.
مزایای استفاده از هواپز
چهره شاخص این روزهای آشپزخانه‌های مدرن، هواپز است. ظرف پخت و پزی که با استفاده از گردش هوای داغ، مواد غذایی را بدون نیاز به روغن می‌پزد. هواپز همانطور که از اسمش پیداست، برای پخت غذا به کار می‌رود و سرخ کن نیست. همراه ما باشید تا جواب سوال تابه رژیمی بهتر است یا هواپز را پیدا کنیم.
- سریع و بدون دردسر: اولین مزیت استفاده از هواپز سرعت پخت و کم دردسر بودن فرایند پخت است. شما می‌توانید مواد غذایی را داخل هواپز بریزید و این ابزار غذا را برای شما می‌پزد.
- سالم و رژیمی: مهمترین مزیت استفاده از هواپز نسبت به دیگر ابزار پخت و پز، عدم نیاز به روغن است. شما می‌توانید بدون نیاز به حتی یک قطره روغن، غذای خود را بپزید. اما توجه داشته باشید که بافت غذایی که داخل هواپز پخته می‌شود شبیه غذای سرخ شده نیست.
- حفظ طعم در عین تنوع: یکی دیگر از مزایای استفاده از هواپز برای پخت و پز، حفظ طعم غذاست. همچنین تنوع بالای غذاهایی که می‌توان با این ابزار پخت.
مزایای تابه رژیمی نسبت به هواپز
استفاده از تابه رژیمی چند مزیت نسبت به هواپز دارد که در این بخش از مقاله به آن خواهیم پرداخت. تابه دوطرفه یا تابه رژیمی ظرفی دو طرفه است که دسته‌های آن با آهنربا به هم چسبیده و از بیرون ریختن غذا هنگام زیر و رو کردن جلوگیری می‌کند.
مهمترین مزیت تابه رژیمی نسبت به هواپز قابلیت استفاده از آن با روغن و بدون روغن است، شما می‌توانید از این تابه دوطرفه برای پخت غذا، دسرو حتی کیک هم با روغن و هم بدون روغن استفاده کنید. دومین نکته مهم در استفاده از تابه رژیمی به سوال تابه رژیمی بهتر است یا هواپز پاسخ خواهد داد. امکان استفاده در هر موقعیتی، چه در خانه روی اجاق گاز چه در طبیعت، چه با روغن برای سرخ کردن مرغ و ماهی، چه بدون روغن برای گریل کردن می‌توانید از این ابزار حرفه‌ای استفاده کنید.
در آخر باید درباره صرفه اقتصادی تابه رزیمی نسبت به هواپز است، با تمام مزایایی که هواپز دارد، قیمت آن نسبت به تابه دوطرفه رژیمی بیشتر است، به همین خاطر تابه طرفداران بیشتری دارد.
جمع بندی
در آخر برای خرید ظرف پخت و پز مناسب خود باید تمامی شرایط را در نظر بگیرید و با بررسی مزیا و معایب محصولی که بهتر از همه با سبک زندگی و بودجه شما تناسب دارد را تهیه کنید. ما جواب دقیقی برای سوال تابه رژیمی بهتر است یا هواپز برای شما نداریم ما تنها می‌توانیم مزایا، معایب و ویژگی‌های هردو را برای شما شرح دهیم تا بتوانید بسته به شرایط خودتان محصول را انتخاب کنید.