عضو کوچک هرخانه‌ای قاشق، چنگال و کارد است که گرچه نقش کمی در تهیه غذا دارند اما نقش بسیار پررنگی در سرو غذا ایفا می‌کنند. در این مطلب راجع به نحوه استفاده صحیح و روش‌های نگهداری از انواع قاشق چنگال صحبت خواهیم کرد. همراه ما باشید تا درباره نگهداری و استفاده درست از ظروف سرو و پذیرایی فلزی به طور خلاصه صحبت کنیم.
راهنمای نگهداری از قاشق و چنگال
برای افزایش عمر محصول و حفظ کیفیت باید به خوبی و با رعایت یک سری نکات از سرویس قاشق و چنگال و کارد نگهداری کنید. در این بخش روش‌های درست برای نگهداری از قاشق و چنگال را به شما خواهیم گفت.
- ماشین ظرفشویی: اگر قاشق، چنگال و کارد خود را در ماشین ظرفشویی می‌گذارید باید به مایع شوینده‌ای که استفاده می‌کنید، توجه داشته باشید. بعضی از شوینده‌ها ظروف فلزی را گدر و دچار خط و خش می‌کنند.
- سیم ظرفشویی: بهتر است ظروف فلزی خود را با اسفنج یا اسکاچ نرم بشویید، چراکه سیم ظرفشویی می‌تواند روی قاشق، چنگال و کارد خط و خش ایجاد کند.
استفاده صحیح از قاشق، چنگال و کارد
استفاده از بعضی ابزار آسان به نظر می‌رسد، اما روش آسان همیشه روش درست نیست. در این بخش ما روش استفاده صحیح از قاشق، چنگال و کار را برای حفظ کیفیت و افزایش عمر محصول توضیح خواهیم داد.
توصیه ما به شما، خشک کردن قاشق و چنگال پس از هربار شستشوست. با این کار دیگر لک آب روی قاشق، چنگال و کارد شما نمی‌ماند. رطوبت می‌تواند به بافت فلز آسیب بزند، به همین خاطر بهتر است قاشق و چنگال را در جای خشک و دور از رطوبت نگهدارید.
در قدم بعدی بهتر است از شوینده‌های صنعتی و قوی استفاده نکنید. مواد شونیده مثل وایتکس می‌تواند نسبت به فلز واکنش داده و محصول را از بین ببرند. به جای اسپن دسته از مواد می‌توانید از مایع ظرفشویی رقیق استفاده کنید.
با رعایت تمام این نکات بعلاوه انتخاب محصول باکیفیت، نگهداری از قاشق و چنگال آسان و بی‌دردسر خواهد بود. شما می‌توانید برای مدت طولانی بدون نگرانی نسبت به شکل ظاهری و افت کیفیت از قاشق، چنگال و کارد خود استفاده کنید.