راهنمای خرید انواع سرویس قابلمه و ماهیتابه

انواع قابلمه ها

اگر شما هم یک آشپزحرفه ای ، یک خانم خانه دار و یا حتی علاقه مند به آشپزی هستید، حتما به این نکته توجه کرده اید که در کابینت آشپزخانه خود باید انواعی از مدل های قابلمه باشد که بتوانید یک آشپزی آسان و دلچسب داشته باشید. در این قسمت به اندازه و طراحی قابلمه هایی که برای آشپزی نیاز هست، می پردازیم.

قابلمه های خورشت خوری  هستند، اما معمولا کوتاهتر هستند و کف ضخیم تری دارند. قابلمه های سوپ خوری و قابلمه های خورشت خوری را می توان در بیشتر موارد به جای هم استفاده کرد، اما قابلمه یا دیگ سوپ برای تهیه سوپ های غلیظ مفید است. کف قابلمه های سوپ خوری معمولا ضخیم‌تر و سنگین‌تر از ته دیگ معمولی است که به گرم شدن یکنواخت سوپ بدون سوختن کمک می‌کند. سایر ظروف سوپ خوری دارای کناره های گرد و کوتاه تر هستند اما برای جلوگیری از سوختن سوپ، پایه ضخیم دارند.

قابلمه با سایزهای مختلف

جدول مربوط به اندازه قابلمه های ام جی اس MGS  

مقاله پیشنهادی: " قابلمه چدن: ویژگی‌ها، مزایا و راهنمای انتخاب "

کلام آخر از زبان ام جی اس  

با سرویس قابلمه و ماهیتابه آشپزی را راحت کنید!

به دو روش می توانید آشپزخانه خود تجهیز کنید: خرید ست ظروف پخت و پز یا خرید قابلمه و تابه جداگانه. خرید یک سرویس ظروف پخت و پز گاهی اوقات می تواند هزینه کمتری داشته باشد و تضمین می کند که همه قابلمه ها و تابه های شما با هم مطابقت دارند. از سوی دیگر، اگر قلباً اهل لذت بردن از خوردن و صرف غذاهای خوشمزه هستید، خرید اقلام جداگانه به شما این امکان را می دهد که مجموعه ای بسازید که با سبک آشپزی شما سازگارتر باشد. همچنین می توانید یک ست قابلمه و تابه کوچکتر برای آشپزخانه خود بخرید.