معرفی قابلمه گرانیتی سایز 24 طرح ایتالیا B
قابلمه گرانیتی سایز 24 طرح ایتالیا B، یکی از محصولات کاربردی در بازار ظروف پختوپز به شمار میرود که با بهرهگیری از فناوری دایکست (Die-Cast) یا ریختهگری تحت فشار ساخته شده است. در این روش، آلومینیوم مذاب با فشار بالا درون قالبهای مخصوص تزریق میشود تا بدنهای یکپارچه و با استحکام ساختاری بالا شکل بگیرد. بدنه آلومینیومی به دلیل تراکم بالای فلز، گرما را به صورت یکنواخت در تمام سطح کفی و دیوارهها پخش میکند. توزیع یکنواخت حرارت از ایجاد نقاط داغ جلوگیری میکند و مانع سوختن یا ته گرفتن غذا میشود.
سطح داخلی این قابلمه با روکش گرانیتی ۶ لایه پوشانده شده است. این پوشش چندلایه نسبت به تفلونهای قدیمی دوام بالاتری در برابر سایش و خط و خش دارد. خاصیت نچسب بودن روکش گرانیتی، نیاز به مصرف روغن را به حداقل میرساند و امکان طبخ غذاهای سالمتر و کمکالری را فراهم میسازد.
دستههای این قابلمه از جنس آلومینیوم هستند و بهصورت یکپارچه همراه با بدنه قالبگیری شدهاند. در این ساختار، خبری از اتصالات پیچی یا دستههای باکالیتی جداگانه نیست؛ بنابراین احتمال شل شدن یا شکستگی دسته در اثر استفاده مداوم به حداقل میرسد. به دلیل ساختار تمامفلزی بدنه و دستهها، این قابلمه حرارتپذیری بالایی تا ۳۰۰ درجه سانتیگراد دارد؛ از این رو میتوانید قابلمه را جهت مغزپخت کردن، برشته کردن یا گریل کردن مواد غذایی داخل فر قرار دهید.
درب این ظرف از شیشه پیرکس مقاوم در برابر حرارت ساخته شده است. یک نوار استیل، لبههای شیشه را بهطور کامل در بر گرفته و باعث میشود درب بهخوبی روی دهانه قابلمه قرار بگیرد. این پوشش استیل از لبههای شیشه در برابر ضربه و لبپر شدن نیز محافظت میکند. شفافیت پیرکس به شما اجازه میدهد روند پخت غذا را بدون نیاز به برداشتن درب و هدر رفتن بخار و حرارت داخلی، زیر نظر داشته باشد.
این قابلمه با قطر ۲۴ سانتیمتر، در دسته ظروف پختوپز با اندازه متوسط قرار میگیرد و برای خانوادههای ۴ تا ۶ نفره گزینهای مناسب است. اندازه این قابلمه برای تهیه انواع برنج، خورش، سوپ، آش و خوراکهای مختلف مناسب است.















