قابلمه گرانیتی سایز 20 طرح ایتالیا B

بررسی تخصصی قابلمه گرانیتی سایز 20 طرح ایتالیا B

یکی از دغدغه‌های اصلی موقع آشپزی، انتخاب ظرفی با حجم مناسب است. اگر ظرف خیلی بزرگ باشد، غذا ته می‌گیرد یا روغن زیادی مصرف می‌شود؛ اگر هم خیلی کوچک باشد، مواد غذایی سر می‌روند یا برنج خوب قد نمی‌کشد. قابلمه سایز ۲۰ ام جی اس، برای پاسخگویی به نیاز خانواده‌های کم‌جمعیت (3 تا 4 نفر) یا مصارف روزانه طراحی شده است. شما می‌توانید از این قابلمه گرانیتی برای درست کردن برنج کته، پخت انواع خورشت‌، آماده‌سازی سوپ، فرنی، گرم کردن غذای روز قبل و حتی تهیه غذای کودک استفاده کنید. این ظرف با ابعاد استاندارد به راحتی در طبقات یخچال جای می‌کیرد و فضای کمتری را در کابینت‌ها اشغال می‌کند. در ادامه به معرفی این قابلمه پرکاربرد می‌پردازیم.

جنس بدنه و تکنولوژی دایکست

یکی از بزرگ‌ترین دغدغه‌های خریداران هنگام پخت‌وپز، ته گرفتن مواد غذایی است. این مشکل بیشتر در ظروفی دیده می‌شود که بدنه نازکی دارند و حرارت را به‌صورت مستقیم و نامتوازن منتقل می‌کنند. برند MGS برای جلوگیری از این مشکل، بدنه قابلمه سایز ۲۰ طرح ایتالیا B را از آلومینیوم فشرده (دایکست) ساخته است. این روش باعث می‌شود ضخامت بدنه در تمام قسمت‌ها یکسان باشد و حرارت به صورت یکنواخت در تمام سطح کف و دیواره‌ها منتقل شود. در روش تولید دایکست، آلومینیوم مذاب با فشار بالا داخل قالب‌های مخصوص تزریق می‌شود. این فرایند باعث شکل‌گیری بدنه‌ای یکپارچه، متراکم و مقاوم می‌شود که ضخامت بیشتری نسبت به ظروف معمولی دارد. به همین دلیل، قابلمه در استفاده طولانی‌مدت در برابر ضربه، فشار و تغییرات دمایی عملکرد پایدار خود را حفظ کرده و فرم اولیه‌اش را از دست نمی‌دهد.

پوشش داخلی گرانیتی و پخت‌وپز سالم

بدنه این قابلمه دارای ساختار 6 لایه است و سطح داخلی آن با روکش گرانیتی پوشانده است. این پوشش تلفیقی از خصوصیات نچسب بودن تفلون و مقاومت بالای سرامیک و سنگ است. وجود ذرات معدنی درون لایه‌های گرانیتی باعث می‌شود مقاومت ظرف در برابر سایش، پوسته پوسته شدن و خط و خش ناشی از استفاده مداوم به طرز چشمگیری افزایش یابد.

این روکش نچسب به شما اجازه می‌دهد که با کمترین میزان مصرف روغن آشپزی کنید. این ویژگی برای افرادی که مصرف چربی را کاهش داده‌اند یا به تهیه غذاهای سالم‌تر اهمیت می‌دهند، کاربردی است. غذاهایی مانند ته‌دیگ نان و سیب‌زمینی، کوکو، برنج و ته‌چین پس از پخت به کف ظرف نمی‌چسبند و به‌صورت کامل از قابلمه جدا می‌شوند. برند MGS برای بخش بیرونی این ظرف نیز از رنگ نسوز و مقاوم استفاده کرده است تا در برابر حرارت مستقیم شعله، تغییر رنگ و سیاه شدن دوام بالایی داشته باشد.

دسته‌های یکپارچه | قابلیت قرارگیری در فر

بسیاری از قابلمه‌های موجود در بازار دارای دسته‌های باکالیتی یا پلاستیکی هستند که با پیچ به بدنه متصل شده‌اند. این دسته‌ها پس از مدتی استفاده بر اثر حرارت شل می‌شوند، پیچ آن‌ها هرز می‌گردد و چربی و آلودگی در فاصله بین دسته و بدنه تجمع پیدا می‌کند. علاوه بر این، ظروف دارای دسته پلاستیکی را هرگز نمی‌توان داخل فر قرار داد چون دسته‌های آن‌ها ذوب می‌شوند یا بوی بد تولید می‌کنند. طراحان برند MGS در سری ایتالیا B، دسته‌ها را به‌صورت یکپارچه و از جنس خود بدنه طراحی کرده‌اند. این ساختار یکپارچه باعث می‌شود دسته‌ها هرگز کنده یا شل نشوند و شستشوی بدنه راحت‌تر باشد. از این رو شما می‌توانید قابلمه را بدون نگرانی تا دمای ۳۰۰ درجه سانتی‌گراد داخل فر (بدون درب) قرار دهید. این قابلیت برای آماده‌سازی غذاهایی مثل ته‌چین‌های پرسی، پخت کیک، برشته کردن مرغ و گریل کردن سطح غذا کاربرد زیادی دارد.

درب شیشه‌ای پیرکس با نوار استیل و سوپاپ بخار

درب قابلمه نقش مهمی در حفظ رطوبت، عطر، طعم و جا افتادن غذا دارد. قابلمه ام جی اس سایز ۲۰ همراه با یک درب شیشه‌ای از جنس پیرکس مقاوم در برابر حرارت عرضه می‌شود. شفاف بودن درب به شما اجازه می‌دهد مراحل پخت غذا را مشاهده کنید. دور تا دور این درب شیشه‌ای با یک نوار استیل ضدزنگ پوشانده شده است. این نوار استیل از لبه‌های شیشه در برابر ضربه‌های احتمالی و لب‌پر شدن محافظت می‌کند.

روی درب این قابلمه، یک خروجی بخار یا سوپاپ تنفسی نیز تعبیه شده است که بخار اضافی را به‌صورت کنترل‌شده خارج می‌کند. این ویژگی از بالا آمدن بیش از حد بخار و سر رفتن غذاهایی مانند برنج، سوپ و آش جلوگیری کرده و به پخت بهتر غذا کمک می‌کند.

اصول نگهداری و راهکارهای افزایش طول عمر قابلمه گرانیتی

افزایش طول عمر و حفظ کیفیت ظروف گرانیتی، نیازمند رعایت چند نکته ساده است که عبارت است از:

پیش از اولین استفاده، ظرف را با آب گرم و اسفنج نرم بشویید، خشک کنید و سطح داخلی آن را با چند قطره روغن خوراکی چرب نمایید. برای هم زدن غذا داخل قابلمه، از ابزارهای چوبی، سیلیکونی یا پلاستیکی استفاده کنید و از به کار بردن قاشق‌ها و چنگال‌های فلزی یا تیز خودداری نمایید تا خط و خشی روی پوشش گرانیتی ایجاد نشود.

هیچ‌گاه قابلمه داغ را بلافاصله زیر آب سرد نگیرید؛ تغییر ناگهانی دما می‌تواند به مرور زمان روی کیفیت بدنه و روکش ظرف تأثیرگذار باشد. اجازه دهید قابلمه به‌ تدریج در دمای محیط خنک شود و سپس آن را بشویید. همچنین برای حفظ درخشندگی رنگ نسوز بدنه خارجی، از شعله متناسب با قطر کف ظرف استفاده کنید.

گارانتی ۱۸ ماهه ام‌جی‌اس و حس اطمینان در خرید

یکی از فاکتورهای مهم در انتخاب لوازم خانگی، اطمینان از اصالت کالا و خدمات پس از فروش است. برند ام جی اس (MGS) با سال‌ها حضور موفق در بازار ایران و کسب تائیدیه‌های استاندارد، کیفیت محصولات خود را تضمین کرده است. قابلمه گرانیتی سایز ۲۰ طرح ایتالیا B دارای ۱۸ ماه گارانتی معتبر ام‌جی‌اس سرویس است که خیال شما را از بابت دوام و استحکام کالا راحت می‌سازد.