سرویس چاقو 6 پارچه کد KS-6012

سرویس چاقو 6 پارچه مدل KS-6012

سرویس چاقو 6 پارچه مدل KS-6012 مجموعه‌ای کاربردی برای استفاده روزمره در آشپزخانه است. این سرویس از ۵ عدد چاقو در سایزهای مختلف و یک استند چوبی تشکیل شده است. چاقوها از استیل ضد زنگ ساخته شده‌اند و به دلیل طراحی یکپارچه تیغه و دسته، استحکام مناسبی دارند. پایه نگهدارنده این سرویس از جنس چوب است و شیارهای مجزایی برای هر کارد دارد. قرارگیری چاقوها در استند چوبی علاوه بر نظم دادن به فضای روی کابینت، از برخورد تیغه‌ها با یکدیگر و کند شدن لبه برنده آن‌ها جلوگیری می‌کند.

در این مدل، تیغه و دسته از یکدیگر جدا نیستند و به‌صورت یکپارچه از استیل 18/10 قالب‌گیری شده‌اند. این ساختار دو مزیت مهم دارد:

• احتمال لق شدن یا جدا شدن دسته در اثر استفاده مداوم کمتر می‌شود.
• نبود درز و شکاف بین تیغه و دسته، مانع از تجمع ذرات مواد غذایی و آلودگی در محل اتصال می‌شود.

این سرویس قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی را دارد؛ اما برای حفظ درخشندگی استیل و طول عمر تیغه‌ها، نباید از مواد شوینده اسیدی یا سفیدکننده‌های قوی استفاده کرد.

هر کدام از ۵ چاقوی موجود در این مجموعه، ابعاد و عملکرد مشخصی دارند تا نیازهای مختلف را پوشش دهند:

• چاقوی شماره سرآشپز (۱۹ سانتی‌متر): این چاقو برای خرد کردن گوشت، مرغ، پیاز و سبزیجات حجیم به کار می‌رود.

• چاقوی شماره برش (۱۹ سانتی‌متر): تیغه این مدل نسبت به چاقوی سرآشپز باریک‌تر است و برای فیله کردن گوشت و مرغ یا ورقه کردن کالباس و ژامبون مورد استفاده قرار می‌گیرد.

• چاقوی نان (۱۹.۵ سانتی‌متر): لبه این چاقو به صورت اره‌ای یا دندانه‌دار طراحی شده است. به همین دلیل شما می‌توانید نان‌های حجیم، کیک یا سبزیجات با پوست صاف مثل گوجه‌فرنگی را بدون له شدن برش بزنید.

• چاقوی شماره ۴ (۱۱.۵ سانتی‌متر): چاقویی با اندازه متوسط که برای کارهای روزمره مانند خرد کردن خیار، گوجه، پنیر و سبزیجات کوچک کاربرد دارد.

• چاقوی شماره ۵ (۷.۵ سانتی‌متر): برای پوست کندن سیب‌زمینی، هویج و میوه‌ها یا ایجاد برش‌های تزئینی استفاده می‌شود.