سبد خرید شما خالی است.
سرویس قابلمه گرانیتی برای آشپزخانههایی طراحی شده است که در آن نچسب بودن سطح ظروف و سهولت پخت غذاهای روزمره اهمیت زیادی دارد. سرویس قابلمه شامل چند قابلمه و تابه در سایزهای مختلف است باعث میشود بتوانید از یک مجموعه هماهنگ برای پخت برنج، خوراک، انواع خورشت، تهچین، کوکو و بسیاری از غذاهای روزانه استفاده کنید.
اصطلاح «گرانیتی» در ظروف پختوپز معمولاً به نوع پوشش نچسب سطح ظرف اشاره دارد و به معنای ساخته شدن قابلمه از سنگ گرانیت نیست. ساختار بدنه و روش تولید در مدلهای مختلف میتواند متفاوت باشد و همین موضوع در وزن، دوام، نحوه انتقال حرارت و قیمت سرویس تأثیر دارد.
هنگام خرید سرویس قابلمه گرانیتی بهتر است علاوه بر رنگ و طراحی، کیفیت پوشش داخلی، بدنه، تعداد و سایز قابلمهها، نوع تابه و کیفیت دستهها را نیز بررسی کنید تا سرویس انتخابشده با شیوه آشپزی و تعداد اعضای خانواده تناسب داشته باشد.
در خرید یک سرویس گرانیتی، اولین قدم بررسی ترکیب ظروف موجود در بسته است. عددهایی مانند ۱۰، ۱۲ یا ۱۵ پارچه بهتنهایی اطلاعات کاملی درباره کاربرد سرویس ارائه نمیکنند؛ زیرا درب قابلمهها و برخی لوازم جانبی نیز ممکن است در شمارش تعداد پارچه لحاظ شوند.
قبل از انتخاب محصول مشخص کنید چه سایزهایی واقعا در آشپزخانه شما استفاده میشوند. برای بسیاری از خانوادهها، ترکیب چند قابلمه در اندازههای کوچک، متوسط و بزرگ در کنار یک یا دو تابه، کاربردیتر از سرویسی با تعداد زیادی لوازم جانبی است، پس اگر احساس میکنید سرویس قایلمههای گرانیتی بیش از نیاز شما هستند میتوانید چند قابله گرانیتی و ماهیتابه گرانیتی به صورت مجزا خریداری کنید.
در زمان مقایسه مدلها این ویژگیها را بررسی کنید:
قیمت سرویس قابلمه گرانیتی به عوامل مختلفی وابسته است و مقایسه محصولات صرفاً بر اساس تعداد پارچه میتواند گمراهکننده باشد.
نوع بدنه و فرآیند تولید از مهمترین عوامل تعیینکننده قیمت هستند. همچنین کیفیت و یکنواختی پوشش نچسب، ضخامت ظرف، تعداد قابلمهها و تابهها و کیفیت قطعاتی مانند درب و دسته در قیمت نهایی تأثیر دارند.
مهمترین عوامل را میتوان اینطور خلاصه کرد:
بنابراین یک سرویس با تعداد پارچه کمتر اما قابلمههای کاربردیتر و ساختار باکیفیتتر میتواند ارزش خرید بیشتری نسبت به یک مجموعه بزرگ با اقلام جانبی متعدد داشته باشد.
برای انتخاب تعداد پارچه، ابتدا الگوی آشپزی خانواده را در نظر بگیرید.
خانوادههای کمجمعیت معمولاً به تعداد زیادی قابلمه بزرگ نیاز ندارند و یک مجموعه جمعوجور میتواند نیازهای اصلی آنها را پوشش دهد. در مقابل، برای خانوادههای پرجمعیت یا افرادی که مرتب مهمان دارند، وجود قابلمههای بزرگتر و چند سایز تابه اهمیت بیشتری پیدا میکند.
| نوع مصرف | ویژگی مناسب سرویس |
|---|---|
| یک تا دو نفر | تعداد محدود ظروف با سایز کوچک و متوسط |
| خانواده ۳ تا ۵ نفر | چند سایز قابلمه به همراه حداقل یک تابه کاربردی |
| خانواده پرجمعیت | قابلمههای متوسط و بزرگ و تنوع بیشتر تابه |
| خرید جهیزیه | مجموعه کامل از سایزهای پرکاربرد برای استفاده بلندمدت |
به جای انتخاب سرویس صرفاً بر اساس عدد بزرگتر، لیست اقلام هر محصول را مشاهده کنید و ببینید چند قابلمه و تابه واقعی در اختیار شما قرار میگیرد.
یکی از مهمترین دلایل انتخاب سرویس گرانیتی، سطح نچسب آن است. این سطح میتواند پخت غذاهایی مانند برنج، تهدیگ، کوکو، کتلت و انواع مواد غذایی مستعد چسبیدن به ظرف را آسانتر کند.
کیفیت پوشش در دوام و عملکرد ظرف تأثیر مستقیمی دارد. حتی یک پوشش باکیفیت نیز در صورت تماس مداوم با ابزارهای فلزی تیز یا شستوشوی نامناسب ممکن است به مرور آسیب ببیند.
به همین دلیل بهتر است برای کار با ظروف نچسب از کفگیر، ملاقه و ابزارهای سیلیکونی، چوبی یا پلاستیکی مناسب استفاده شود.
تمام سرویسهای گرانیتی ساختار یکسانی ندارند. بدنه این ظروف میتواند با روشهای تولید متفاوتی ساخته شود و همین مسئله روی وزن، ضخامت و نحوه توزیع حرارت اثر میگذارد.
هنگام خرید، مشخصات فنی مدل موردنظر را بررسی کنید و از مقایسه دو محصول فقط بر اساس رنگ یا ظاهر خودداری کنید. ضخامت مناسب کف و دیوارهها به پخش متعادلتر حرارت کمک میکند، در حالی که وزن کلی سرویس نیز باید به اندازهای باشد که جابهجایی ظروف برای استفاده روزمره دشوار نشود.
صفحه سرویس قابلمه گرانیتی برای زمانی مناسب است که قصد دارید چند ظرف هماهنگ را بهصورت یک مجموعه تهیه کنید. اگر تنها یک قابلمه با سایز مشخص نیاز دارید یا قصد دارید یکی از ظروف قبلی خود را جایگزین کنید، انتخاب قابلمه گرانیتی تکی میتواند اقتصادیتر باشد.
اما برای جهیزیه، تعویض کامل ظروف قدیمی یا تجهیز یک آشپزخانه جدید، خرید سرویس باعث میشود سایزهای مختلفی از یک مدل و طراحی یکسان در اختیار داشته باشید.
دوام پوشش نچسب تا حد زیادی به شیوه استفاده از آن بستگی دارد. برای نگهداری بهتر:
در فروشگاه ایران امجیاس میتوانید مدلهای مختلف سرویس قابلمه گرانیتی MGS را از نظر تعداد پارچه، سایز ظروف، طراحی، مشخصات بدنه و قیمت با یکدیگر مقایسه کرده و مجموعه متناسب با نیاز آشپزخانه خود را انتخاب کنید.
